dijous, 3 d’abril de 2014

Riad Omar (Marràqueix)


El Riad Omar és un dels establiments on solen dormir els muntanyers que paren a Maràqueix camí de l'Atlas. És senzill però confortable i està a dos minuts del rovell de l'ou de la ciutat antiga.


A l'últim pis del Riad, sota uns toldos molt marroquís. hi ha el menjador del restaurant. La carta és limitada, amb uns entrans variats a base d'encurtits, olives, dàtils, prunes i vegetals crus. I tajins de segon.


Bàsicament n'hi ha de pollastre i de xai pel que fa a la carn, i amb diferents tipus de cocció, ja sigui amb una barreja de dolç i salat, ja sigui totalment salat.


Cuina de supervivència. Per alimentar-se i prou. Naturalment, no hi ha cervesa.

RELACIÓ QUALITAT PREU 6/10





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada