Quan vas circulant per la carretera en un territori desconegut i arriba l'hora de dinar o de sopar, l'única cosa que demanes és que el restaurant on t'aturis no sigui ni massa car ni massa horrorós. Per això resulta doblement gratificant quan la casualitat et porta a un bon lloc i l'àpat passa a convertir-se en un record magnífic.
Això és el que em va passar a Castello di Fiemme, tornant dels Dolomites, ens vam aturar a sopar al primer lloc que vam trobar, i era aquest "Sottovoce in stazione" a on vam gaudir d'una cuina italiana genuïna amb alguns tocs personals molt bons.
Questa foto di Sottovoce è offerta da TripAdvisor.
Vam menjar una amanida de rúcula, tomàquet i parmesà; una excel·lent pasta farcida, i una pizza compartida, en plan golafreria total, que també incorporava rúcula i formatge local. Tot excel·lent.
Quan vam arribar el restaurant estava buit, però aviat vam comprovar que era a causa de l'hora, perquè van començar a arribar famílies i parelles de la zona, acostumades a fer del restaurant una fita setmanal imprescindible.
Molt recomanable. Preus raonables.
RELACIÓ QUALITAT PREU 8/10
