divendres, 21 de març de 2014

Hanoi Hot Plates (Hanoi)


Una de les delícies culinàries de Vietnam del Nord són els gossos al forn. És curiós que només es mengin en aquella part del país i que als vietnamites del sud els faci el mateix fàstic que a nosaltres pensar en mengar-se un ca.


Al Mercat Central de Hanoi hi ha un munt de parades amb gossos sencers rustits com si fossin "Cochinillos de Segovia". Nosaltres hi vam estar donant voltes, tafanejant i fent fotos, però al final no ens vam atrevir a provar-los.



A l'hora de dinar, doncs, i encara una mica impressionats pel que haviem vist, vas buscar un restaurant més tradicional.


Vam acabar anant a parar a una mena de gal·leries molt cutres amb botigues i uns quants restaurants de diversa mena.


Dubtant entre un restaurant indi i un de vietnamita, finalment vam acabar dinant al Hanoi Hot Plates, on vam provar per primer cop una mena de verdura amb lleuger gust d'all, acompanyada de gambes que ens va encantar.


I uns nam fregits, típics rotllets vietnamites farcits de vegetals.


RELACIÓ QUALITAT PREU 7/10

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada