dilluns, 20 de gener de 2014

Ristorante Fiorentino (Sansepolcro)


Sansepolcro és una petita població italiana situada en una zona farcida de restaurants de nivell. Ja fa uns quants anys vam tenir la sort d'hostatjar-nos a l'Albergo Giglio i una de les nits vam gaudir d'un sopar al restaurant anexe, el Ristorante Fiorentino.

Foto di Ristorante Fiorentino, Sansepolcro
Questa foto di Ristorante Fiorentino è offerta da TripAdvisor.

El propietari i ànima del restaurant, el senyor Alessio Uccellini és tot un personatge. En aquella època estava molt gras i quan caminava el terra del menjador tremolava amb les seves passes. Ara he vist fotografies on se'l veu més prim i una mica més envellit, però segur que continua sent el showman d'aleshores, capaç de fer equilibris amb els plats a l'hora de servir-los.


Està clar, però que a un restaurant no s'hi va a veure malabars si no a menjar-hi bé, i això al Restaurante Fiorentino està més que assegurat.

 Foto di Ristorante Fiorentino, Sansepolcro
Questa foto di Ristorante Fiorentino è offerta da TripAdvisor.
 
Són plats d'alta cuina italiana, tradicionals i exquisits. El senyor Uccellini els va explicant com qui recita poesia, amb una cantarella que acarona cada menja i la converteix en una petita promesa de felicitat.
Foto di Ristorante Fiorentino, Sansepolcro
Questa foto di Ristorante Fiorentino è offerta da TripAdvisor.

Tant pel lloc com per la qualitat de la cuina, el Ristorante Fiorentino no és una opció econòmica, més aviat al contrari. Recordo que ens va costar més el sopar que el dormir. Però va valdre molt la pena. Va ser una experiència inoblidable!

RELACIÓ QUALITAT/PREU 10/10

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada